Ragam Makanan yang Mengandung Asam Amino Esensial

Tubuh kita memerlukan asam amino untuk dapat bertahan hidup, termasuk asam amino esensial. Pelbagai bahan pangan dapat dikonsumsi untuk mendapat asam amino esensial. 

Asam amino sendiri sesungguhnya merupakan senyawa organik yang bergabung menjadi protein. Ketika Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung protein, protein di dalam makanan tersebut akan mengalami pelaksanaan penguraian. Hasil penguraian ini kemudian akan menjadikan asam amino yang akan ditinggalkan di dalam tubuh, dan diaplikasikan untuk pelbagai fungsi. Berikut ini merupakan pelbagai makanan yang merupakan sumber asam amino esensial, berdasarkan jenisnya. 

Isoleusin

Apabila Anda ingin mendapatkan isoleusin, cobalah untuk mengkonsumsi putih telor. Kecuali tak banyak mengandung lemak, putih telor ternyata juga mengandung banyak isoleusin. Tidak cuma putih telor, makanan lain seperti domba, kalkun, kepiting, ayam, tuna, ikan kod, dan kedelai juga merupakan sumber isoleusin yang tak keok pantasnya. 

Lisin

Dada ayam dan daging kalkun merupakan makanan yang mengandung lisin cukup tinggi. Kecuali itu, makanan seperti selada air, rumput laut, dan daun peterseli juga mempunyai kandungan lisin yang tinggi. Kecuali itu, Anda juga dapat mendapatkan lisin dari makanan seperti ikan tuna. 

Leusin

Tidak cuma mengandung lisin dan isoleusin, makanan seperti rumput laut, dan tuna ternyata juga mengandung leusin. Sedangkan makanan lainnya yang kaya akan leusin antara lain merupakan kedelai, putih telor, dan ayam. 

Valin

Makanan yang mempunyai kandungan valin yang tinggi merupakan telor. Kecuali telor, makanan lain yang menjadi sumber valin antara lain merupakan rumput laut, selada air, kalkun, dan bayam. 

Treonin

Makanan yang kaya akan treonin merupakan bayam dan selada air mentah. Alternatif lainnya untuk makanan yang mengandung treonin antara lain merupakan ikan nila, putih telor, kalkun, dan kedelai. 

Histidin

Ikan tuna, kod, daging ayam, kalkun, dan kacang merah merupakan makanan yang mengandung histidin. Sedangkan untuk kandungan histidin yang lebih tinggi Anda dapat mengkonsumsi produk olahan daging babi, yang merupakan sumber histidin yang baik. 

Fenilalanin

Guna mendapatkan fenilalanin dengan jumlah yang cukup tinggi, Anda dapat mengkonsumsi beberapa jenis daging. Seperti daging kalkun, domba, sapi, atau daging babi. Tepung wijen, tepung biji kapas, dan ikan salmon termasuk makanan yang mengandung fenilalanin. 

Triptofan

Daging singa laut dan rusa sesungguhnya merupakan makanan yang mengandung triptofan yang tinggi. Melainkan, mungkin kedua jenis daging ini tak awam dikonsumsi dan susah didapat. Guna mendapatkan triptofan, Anda juga dapat mengkonsumsi kedelai, bayam, rumput laut, putih telor, dan kalkun. 

Metionin

Makanan yang mengandung metionin antara lain merupakan ayam, kalkun, kepiting, lobster dan tuna. Melainkan, beberapa makanan tersebut masih keok seandainya dibandingi dengan putih telor. Putih telor mempunyai kandungan metionin yang cukup tinggi. Putih telor juga mempunyai kandungan asam amino esensial lainnya yang tentu baik untuk tubuh. 

Cobalah untuk lebih banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung asam amino esensial, seperti yang sudah disebutkan di atas. Banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan kebugaran tubuh, yang dapat Anda temukan dari pelbagai jenis makanan tersebut.